作り方
- 1
1.パスタを茹でる
2.フライパンに油を引き、ニンニクの微塵、鷹の爪を入れ火にかけ、香がでたらキャベツ(一口大)茸を炒める。 - 2
3.2にパスタのゆで汁とコンソメ、塩、胡椒、バジルを入れ煮つめる。
4.3にパスタを入れ手早く絡め、皿に盛りオリーブオイルをまわしかける - 3
- 4
コツ・ポイント
ニンニクを焦がさない
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