♡お寿司屋さん風の甘い玉子焼き♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

最近凄くハマってます

簡単なので お試しください♪
このレシピの生い立ち
お正月に頂く玉子焼きが美味しくて 自宅でも作りたかったので・・・

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材料

☆二人分☆
  1. ☆卵☆ M4個
  2. ☆水☆ 大さじ4
  3. ☆だしのもと☆ 小さじ3
  4. ☆砂糖☆ 大さじ4
  5. ☆醤油☆ 3滴くらい
  6. ☆サラダ油☆ 適量

作り方

  1. 1

    溶き卵に サラダ油以外の材料を加えて混ぜます

  2. 2

    家庭用玉子焼きフライパンで サラダ油を敷いて焼くだけ~

  3. 3

    最後の一巻きまで中火で 半熟状態で巻き 最後まで弱火でじっくり巻くのが良いです

コツ・ポイント

お砂糖が多いと焦げやすいので 弱火が良いです

卵は白身を切るように よく混ぜるとキレイに仕上がります

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レシピ作者

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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