ネギとしょうがの万能ソース

★まるちゃん★
★まるちゃん★ @cook_40091339

TVで紹介されたレシピをアレンジ♪
簡単♪切って混ぜるだけ!!食べる調味料♡
このレシピの生い立ち
しょうがや、みょうが、大葉などの薬味は漢方にも使われている生薬です。
体に良く、ポカポカ料理を作りたくて♡
美容にもいいかも♡

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材料

何日か分
  1. A)白ネギ 1本
  2. A)しょうが 15g
  3. A)みょうが 1本
  4. B)ポン酢 100cc
  5. B)砂糖 大さじ2
  6. B)ごま油 大さじ1
  7. B)白ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    Aを全てみじん切りにする。
    (白ネギの上の部分はお好みで)

  2. 2

    AとBをボールに入れ混ぜる。

  3. 3

    出来上がり♪

    保存容器に入れて冷蔵庫で保存。
    (約2週間程度ok。)

  4. 4

    冷や奴にかけても美味しいです♡

コツ・ポイント

混ぜるだけ。

ゆずこしょうを入れたり、大葉を乗せたりアレンジ色々!!!

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レシピ作者

★まるちゃん★
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