アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにして芯の部分は薄切りにする。
- 2
きゅうりとミョウガは3㎝位の千切り、生姜は皮を剥いて千切りにする。
- 3
ボウルにキャベツときゅうり、塩を加えて軽く揉みこむ。しんなりしてきたら、絞って水気を取る。
- 4
めかぶに添付タレを入れてかき混ぜておく。
- 5
3にミョウガ・生姜・めかぶを加えてよくかき混ぜる。ラップをして冷蔵庫に20分ほど入れて味を馴染ませる。
- 6
器に盛りつけ、ごまをかけたら完成！
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