刻み生姜とネギの和風ソース

まるまるめろん @cook_40302810
揚げ物の下味が薄めの時にお勧めです。
グリルチキンやツナマヨご飯に少し混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鮪の竜田揚げように作りました。
作り方
- 1
生姜とネギを刻んでココットやボウルに入れ調味料と合わせよく混ぜて完成。
コツ・ポイント
ネギと生姜を小さく刻む事で口当たりが良くなり、具材の主張が少なくなりソースとして使いやすくなります。
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生姜醤油漬け
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ネギしょうがだれ
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しょうがきんぴら 低GI
ピリ辛のお漬け物感覚で、ごはんのお供やお酒のおつまみなどにお勧めです。


ネギ肉味噌
白ネギたっぷりの肉味噌です!茹でたお野菜や蒸し鶏 ご飯の上に乗っけても美味しいです!


葱塩生姜たれ(左)
これを鶏の蒸したのにかける。美味…。


生姜の佃煮
冷え性の私が少しでも温まるようにと母から聞きました。ご飯が進みます。


ジンジャーソース
材料を混ぜるたけで、シンガポールチキンライスに添えられた、あの美味しいソースの出来上がり〜♡


生姜ご飯に♡生姜の佃煮
熱々ご飯や冷奴にonしたり、卵焼きやそぼろに混ぜこんだり…美味しい食べ方が色々出来る♡生姜丸ごと食べれる佃煮♪


肉巻きねぎ(甘辛生姜たれ)
トロ~リねぎが主役♥♡豚バラ肉で巻いて、生姜焼き風の味付けにしました。御飯もお酒もすすみます♡´∀`)


豚肉とかぶの葉のしょうがご飯
かぶの葉も使います!しょうがの効いた甘しょっぱい混ぜご飯です♪おにぎりにしても美味しいです♪

その他のおすすめレシピ
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