アプリでひらく作り方
- 1
白菜を芯と葉に分け、3〜5センチくらいの長さに切る。人参は千切りにする。
- 2
白菜と人参を合わせ、塩をひとつまみ位ふり、混ぜる。お酢と砂糖も一緒に入れて良く混ぜる。
- 3
少ししんなりしたら、ごま油をひとまわしかけて、混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
お酢と砂糖を直接いれるときは、手で混ぜるとよく味が馴染みます
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白菜を芯と葉に分け、3〜5センチくらいの長さに切る。人参は千切りにする。
白菜と人参を合わせ、塩をひとつまみ位ふり、混ぜる。お酢と砂糖も一緒に入れて良く混ぜる。
少ししんなりしたら、ごま油をひとまわしかけて、混ぜて出来上がり。
お酢と砂糖を直接いれるときは、手で混ぜるとよく味が馴染みます
