作り方
- 1
☆カラメルづくり☆
カラメル用砂糖と水小さじ1を器に入れ500wで2分から2分半加熱する - 2
全体が黄色くなったら取り出し水小さじ1を加え混ぜたらプリンを作る容器に入れる
- 3
☆プリンづくり☆
卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをボールに入れよくかき混ぜる - 4
半分ずつカラメルを入れた容器に入れる
- 5
それぞれにラップをし爪楊枝で何箇所か穴を開けておく
- 6
1つずつ600wで1分50秒加熱する
このとき残り20秒になったら確認しながら加熱 - 7
固まっていたら完成！
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プリン作りは、子供の頃何回もチャレンジしました。蒸し器に入れるとプリンにすが入り、カラメルソースは鍋底で固まってしまいました。しかし、電子レンジで作ると失敗が少ないことに気がつきました。カラメルは市販のタブレットを使うととても簡単に作れます。
hiyo4649 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17883106
