りんご酢で☆簡単ピクルス
bigstonem @cook_40097290
甘さ控えめのピクルスが作れますo(^_^)市販に比べて、甘さが少ないので一品にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えのピクルスが食べたくて☆砂糖も塩も控えめにしましたので、これ以上減らすと少し薄味になるかもしれません。
りんご酢で☆簡単ピクルス
甘さ控えめのピクルスが作れますo(^_^)市販に比べて、甘さが少ないので一品にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えのピクルスが食べたくて☆砂糖も塩も控えめにしましたので、これ以上減らすと少し薄味になるかもしれません。
作り方
- 1
にんじん、セロリは乱切りにし、沸騰したお湯にくぐらせる。
- 2
セロリも、乱切りにし、きゅうりは塩ずりをし乱切りにする。トマトはへたをとる。
- 3
ピクルス液を合わせ、野菜にかけて出来上がり〜♪
-
- 4
3日目です(^^)彩りが華やか♪
-
- 5
おかげさまでリンゴ酢、ピクルスで人気ランキング一位になりましたo(^_^)o
-
コツ・ポイント
黄色いミニトマトを使いましたが、パプリカもキレイですo(^_^)o3日目以降がよく漬かり美味しい(^_^)v
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