よくばりオムライス♪
やったぜ！なみちゃん @cook_40081545
一品で二度美味しい♪子供達の要望で造りました↑
このレシピの生い立ち
子供達に何が食べたいか聞いたらオムライスとドリアと意見が別れてしまい
二品を合わせて一品に出来ないかと考えて作りました！
よくばりオムライス♪
一品で二度美味しい♪子供達の要望で造りました↑
このレシピの生い立ち
子供達に何が食べたいか聞いたらオムライスとドリアと意見が別れてしまい
二品を合わせて一品に出来ないかと考えて作りました！
作り方
- 1
人参、玉葱はあらみじん切り 冷凍グリンピースは 茹でておきます。鶏肉は1cm角に切っておきます。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ2を入れ鶏肉、人参、玉葱を炒めます。炒めたらご飯を入れ具と混ぜ合わせます。
- 3
フライパンを火からおろし〇を入れ、むらのないように混ぜます。グリンピース投入！
-
- 4
ソースを作ります。小鍋に★を混ぜて 2～3分程混ぜながら中火で煮ます。
- 5
玉子を二個(一人前)割りほぐしておきます。ホワイトソース、出来上がったチキンライスは、身近に用意♪
- 6
サラダ油大さじ1をフライパンに入れ、熱してきたら 玉子 投入！
- 7
箸で2回程かき混ぜたら、火を止め 素早くホワイトソースを真ん中におきます。その上にチキンライスをのせ まとめてお皿へ！
-
- 8
4をかけて 出来上がり♪
- 9
単身赴任の料理人さん レポいただきありがとうございます♪操作ミスでコメント書けなくて ごめんなさい。感謝です(^o^)
コツ・ポイント
玉子は焼きすぎず手早く半熟に仕上げる事です↑
玉子に 細切りチーズを入れても濃厚で美味しいですよ！
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