茹でもやしとメンマのピリ辛和え

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ぎゃおちム
ぎゃおちム @cook_40051479

５分で出来る簡単和えもの☆メンマの甘みと長ネギのシャキシャキが良い感じ♪

このレシピの生い立ち
ちょっとずつ余ったもやしとメンマを使い切りたくて。

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材料

１〜２人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 味付けメンマ 10本程
  3. 長ネギ ５〜10㎝
  4. 桃屋キムチの素 大１〜２
  5. ごま油 適宜
  6. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でサッと茹で水気を切っておき、メンマはもやしぐらいの細さに、長ネギは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

  2. 2

    ①をボウルに入れ、味を見ながらキムチの素とごま油ひとたらしを入れてよく混ぜる。味が決まったら仕上げにすりごまをかける。

コツ・ポイント

ごま油入れすぎ注意ぐらい。
追記
長ネギは太さによります
レシピでは太さ１㌢ぐらいのを長さ10㌢分使いました。

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レシピ作者

ぎゃおちム
ぎゃおちム @cook_40051479
に公開
料理大好き元コックの元彼に修行されたおかげで多分料理の腕はいい方ですなので愛ダーリンが家メシが良いと外食に連れて行ってくれないのが悩みたまには外食したい自分レシピは簡単なのばかりですが、主婦的に副菜のが自分は必要だと思うしメインを考える脳がないので>.<メインはクックパッド殿堂様方におまかせします(^^;　
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