✿失敗なし!炊飯器deいちごジャム✿

えみみ☆
えみみ☆ @cook_40053017

いちごの季節になると、必ず作ります♪
炊飯器で、お手軽にいちごジャム。
このレシピの生い立ち
・主人が、生の果物が苦手なので、毎年、いちごがでまわる時期はジャムにしています。

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材料

  1. いちご 1パック(200~300g)
  2. グラニュー糖 100~150g
  3. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    いちごはヘタをとり、白い部分を包丁でカット。
    1個まるごとジャムが良い場合はそのままで。粒粒くらいが好みであれば、カット

  2. 2

    1をさっと洗って、ザルにあげる。

  3. 3

    炊飯器にいちご、レモン汁、グラニュー糖を入れ、スイッチオン。

  4. 4

    完成!
    誰でも簡単。
    火加減見る必要もありません。

  5. 5

    基本は、「果物:グラニュー糖」「2:1」ですが、甘さ控えめにしたい場合はグラニュー糖の量を調節してください。

  6. 6

    いちごをヨーグルトに混ぜて食べたり、クラッカーにのせて食べています。

  7. 7

    水分も多くでます。いちごシロップとして、ヨーグルトやドリンクなどに活用できます。

コツ・ポイント

※炊飯器の種類によっては作れないものもあるようなので、取扱説明書をご覧ください。

・5.5合炊きの炊飯器で作りました。

・いちごは水分が多くでるので、炊飯器の片づけを念入りにしてくださいね。

・安いいちごで十分おいしくできます。

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レシピ作者

えみみ☆
えみみ☆ @cook_40053017
に公開
2012/08 MYキッチン開設  家族4人+わんこ2匹(チワワ&ミニピン)我が家は主人が一番キッチンに立っていますが、全員料理をします。「これ、どう料理したら、おいしく食べられるかな?」そんな疑問をいつも解決してくれるクック♥クックのおかげで、食卓が豊かになりました。手作りって、楽しい☆おうちにある材料で、簡単に、おいしく作れるレシピが大好き(^^♪随時レシピ見直し中☆彡
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