✿失敗なし!炊飯器deいちごジャム✿

えみみ☆ @cook_40053017
いちごの季節になると、必ず作ります♪
炊飯器で、お手軽にいちごジャム。
このレシピの生い立ち
・主人が、生の果物が苦手なので、毎年、いちごがでまわる時期はジャムにしています。
作り方
- 1
いちごはヘタをとり、白い部分を包丁でカット。
1個まるごとジャムが良い場合はそのままで。粒粒くらいが好みであれば、カット - 2
1をさっと洗って、ザルにあげる。
- 3
炊飯器にいちご、レモン汁、グラニュー糖を入れ、スイッチオン。
- 4
完成!
誰でも簡単。
火加減見る必要もありません。 - 5
基本は、「果物:グラニュー糖」「2:1」ですが、甘さ控えめにしたい場合はグラニュー糖の量を調節してください。
- 6
いちごをヨーグルトに混ぜて食べたり、クラッカーにのせて食べています。
- 7
水分も多くでます。いちごシロップとして、ヨーグルトやドリンクなどに活用できます。
コツ・ポイント
※炊飯器の種類によっては作れないものもあるようなので、取扱説明書をご覧ください。
・5.5合炊きの炊飯器で作りました。
・いちごは水分が多くでるので、炊飯器の片づけを念入りにしてくださいね。
・安いいちごで十分おいしくできます。
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