パキッ☆じゅわ♪ウインナーの天ぷら

まるごーる
まるごーる @cook_40057637

噛むとじゅわ~と肉汁が出てくる♪私はウインナーはこの食べ方が一番美味しいと思います!(๑→ܫ←๑)大葉の香りも合います!
このレシピの生い立ち
天ぷらを揚げていて、衣が余ったのでウインナーを揚げてみたら・・・ジューシーで美味しかったので♪

パキッ☆じゅわ♪ウインナーの天ぷら

噛むとじゅわ~と肉汁が出てくる♪私はウインナーはこの食べ方が一番美味しいと思います!(๑→ܫ←๑)大葉の香りも合います!
このレシピの生い立ち
天ぷらを揚げていて、衣が余ったのでウインナーを揚げてみたら・・・ジューシーで美味しかったので♪

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材料

1~2人分
  1. ウインナー 5~6本
  2. 大葉 3枚
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 料理酒 大さじ4
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大葉は縦半分に切る。薄力粉、料理酒はさっくり軽く混ぜる。

  2. 2

    大葉の裏に少し①の衣をつけ、ウインナーに大葉を巻き付ける。更に全体に衣をつけて油で揚げる。

  3. 3

    2009.6.28話題入りさせていただきました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

すぐに火が通るので、揚げすぎないことです。
あと、揚げ過ぎると、破裂する可能性があるので気をつけてください!!

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まるごーる
まるごーる @cook_40057637
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高2女の子と中2男の子の母です。管理栄養士として働いています。毎日のお弁当作りがスタートしました!(๑´ڡ`๑)
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