作り方
- 1
鶏むね肉は、フォークで所々穴をあけ、塩・胡椒をふってもみ込み、しばらく味をなじませておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉の皮目から焼き、焼き色が付いたら裏返してさらに焼き、鶏肉に火を通す。
- 3
鶏むね肉をフライパンから取り出し、５等分位に切る。
- 4
きゅうりは摩り下ろし、ポン酢を混ぜておく。
- 5
お皿に鶏肉を盛り、④のおろしきゅうりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みであれば、カボスなどを加えても美味しいと思います♪
似たレシピ
-
-
-
つるん鶏むね肉ときゅうりのおろしポン酢♪ つるん鶏むね肉ときゅうりのおろしポン酢♪
つるんとしたやわらか鶏むね肉をおろしポン酢でサッパリ♪きゅうりとみょうがで、シャッキリ♪人気検索トップ10入り♡
-
-
-
介護食【白身魚のソテー胡瓜おろしかけ】 介護食【白身魚のソテー胡瓜おろしかけ】
おろしきゅうりを使ったさっぱりレシピ第2弾♪肉、卵、豆腐、蒸し野菜などにかけてもオススメです！さっぱりおいしいですよ！
ゆにしあ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17883483
