簡単★鶏もも肉とししとうの照り焼き

____aya
____aya @cook_40103035

お酒のおつまみにも合います♡少し濃いめです!!ご飯にも合います☆☆
このレシピの生い立ち
鶏肉とししとうが食べたくて作りました!とても簡単です!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ししとう 1パック
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★料理酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1/2
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 水(水溶き片栗粉用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ししとうは半分に切る。
    ★は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で鶏肉を焼きます。
    表面に色がついてきたら弱火にし、蒸し焼きにします。

  3. 3

    火が通ったら中火にし、ししとうをいれます。
    ししとうが少ししんなりしてきたら一旦皿に移します。

  4. 4

    同じフライパンに混ぜ合わせた★をいれブクブクしてきたら、弱火にし水溶き片栗粉を入れ混ぜて合わせる。

  5. 5

    そこに炒めた鶏肉、ししとうを入れなじませて出来上がりです!

コツ・ポイント

特にありません!

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レシピ作者

____aya
____aya @cook_40103035
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