ししとうの照り焼き

クックX8J1EA☆'s cooksnap of when they made ししとうの照り焼き.
ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

作り置き、お弁当のおかず、お酒のつまみにもなります。
簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
いつもは天ぷらにするんですが、揚げ物めんどくさかったのでこれにしました。

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材料

  1. 油 適量
  2. ししとう 2パック
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ヘタの部分を取って、串等で1箇所穴を開けておく

  2. 2

    油を引いて熱したフライパンにししとうを軽く炒め、砂糖、醤油、みりんを入れ
    水分を飛ばし、照りが出たら完成です

コツ・ポイント

とろみがつくまで水分を飛ばして良いです

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451
に公開
つくれぽありがとうございます( ^ω^ )御礼の言葉をお伝えしたいのですがやり方が分からなくてすみませんm(._.)m山口県で居酒屋&バーをやっています、お店のメニューやオリジナルのレシピを公開しようと思います。特殊な材料は極力使わずに、簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。
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