スティックパン
ひなねママ @cook_40028005
子供が食べやすいスティクパン☆ 大納言をたっぷり入れました！大納言の代わりに明治のチョコレートを使用しても大好評です
このレシピの生い立ち
パンが大好きなひなねに食べやすいパンが作りたくて
スティックパン
子供が食べやすいスティクパン☆ 大納言をたっぷり入れました！大納言の代わりに明治のチョコレートを使用しても大好評です
このレシピの生い立ち
パンが大好きなひなねに食べやすいパンが作りたくて
作り方
- 1
ＨＢに大納言またはチョコレート以外の材料を入れスタート。
- 2
生地が出来たらパンケースから取り出して丸め直し もう一度パンケースに入れ蓋をして１５分ベンチタイム。
- 3
生地を取り出してスケッパーで２等分にし生地を麺棒で伸ばす
- 4
大納言の半分またはチョコレートを生地の上に置き生地を折り込み麺棒で伸ばし１３×２１くらいにしスケッパーで６等分にします。
- 5
４で６等分にしたのを もう1セット作るので計１２本になります。
- 6
2次醗酵４０分くらい（倍の大きさになるまで）
- 7
２００度に余熱したオーブンを１８０度に下げて１１～１３分焼き出来上がりです＾＾
コツ・ポイント
２次醗酵の時 うちでは蓋ありのハッポウスチロールを使います。乾燥しないように整形したパンに少しだけ水をつけておくと 焼きあがりも綺麗ですよ
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