松山あげと小松菜のたいたん

ベルモカ
ベルモカ @cook_40097126

松山あげがいい・・小松菜とえのきにしみていっぱい食べれる
このレシピの生い立ち
松山あげで煮びたしみたいに作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 1 松山あげ 1/3袋位
  2. 2 小松菜 1/2束
  3. 3 えのきしいたけ 1袋/2枚
  4. 4 出し汁 200cc
  5. ☆うすくち醤油・みりん 小さじ2
  6. ☆砂糖・酒 小さじ1

作り方

  1. 1

     小松菜は洗って4、5cm、えのきは半分、しいたけはそぎ切りにします
     4に1~3を入れて☆であじを調整し4、5分煮る

コツ・ポイント

松山あげは、入れすぎると油っこくなる・・
長く煮ると小松菜の色が悪くなります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ベルモカ
ベルモカ @cook_40097126
に公開
料理はあまり上手くないけど、作るのは大好きです。
もっと読む

似たレシピ