アガーココナッツミルクプリンに旬の桃も~

くるくるミッキーさん @cook_40098967
アガー使ってるから滑らかな舌触り(^^)
ココナッツの香りとコクがミルクとあって
とろけちゃう~旬の桃も果物も最高だよね
このレシピの生い立ち
アガーというゼラチンや寒天よりも
舌触りが滑らかなとろけちゃう感じに
いちころになってしまって
大好きな果物や缶詰とコラボしたら
更にパワーアップハッピーになりましたぁ((o(^∇^)o))
アガーココナッツミルクプリンに旬の桃も~
アガー使ってるから滑らかな舌触り(^^)
ココナッツの香りとコクがミルクとあって
とろけちゃう~旬の桃も果物も最高だよね
このレシピの生い立ち
アガーというゼラチンや寒天よりも
舌触りが滑らかなとろけちゃう感じに
いちころになってしまって
大好きな果物や缶詰とコラボしたら
更にパワーアップハッピーになりましたぁ((o(^∇^)o))
作り方
- 1
アガーと砂糖を混ぜておきます。ビニール袋で混ぜておいても良いね(^^)
- 2
牛乳とココナッツミルクを
鍋に入れ火にかけ沸騰直前でストップしてね(^-^) - 3
その中に先程のアガーと砂糖をゆっくり入れてなるべく泡立てないように溶かしてね(^^)v
- 4
あら熱が取れたら
容器に移しかえ冷蔵庫に
冷やしてね(^-^)v - 5
冷蔵庫に入れしっかり冷やし固まったら
ひとくち大に切った果物や
缶詰を上に盛り付けて
出来上がり(^o^)v - 6
缶詰のシロップも一緒に
入れてね\(^o^)/
コツ・ポイント
牛乳などを沸騰させないでね‼
缶詰はみかんでも、パイナップルでも
なんでも良いです。ナタデココも美味しかったです(*^▽^*)缶詰シロップもどの果物のを使っても
良いと思います
旬の果物使ってくださいな(●^o^●)
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低糖質フラッペを、おうちカフェで…季節の果物を入れて。ココナッツミルクだけでは脂質が高めなので、豆乳をいれてみました。 cocohana⭐
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17884812