簡単手抜き★ミンチと夏野菜の納豆カレー

Tommy1122
Tommy1122 @cook_40103255

筋金入りのめんどくさがり。そんな私なので分量とかほんと適当なんです(._.`)
このレシピの生い立ち
暑い時期にあれこれするのは面倒だし洗い物が増えるのもやだ。更に年長組と年少組のご飯と大人のご飯をあれこれ考えるのもしんどい…でも栄養は取ってしっかりモリモリ食べて欲しいと思ったその結果です。

簡単手抜き★ミンチと夏野菜の納豆カレー

筋金入りのめんどくさがり。そんな私なので分量とかほんと適当なんです(._.`)
このレシピの生い立ち
暑い時期にあれこれするのは面倒だし洗い物が増えるのもやだ。更に年長組と年少組のご飯と大人のご飯をあれこれ考えるのもしんどい…でも栄養は取ってしっかりモリモリ食べて欲しいと思ったその結果です。

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材料

4人分くらい
  1. お肉(今回はミンチ。種類問わず) 好きなだけ
  2. ピーマン 2個
  3. オクラ 1パック
  4. 中鍋に半量程
  5. 納豆 1パック
  6. ケチャップ 大さじ3〜4
  7. カレールー 半量(標準パックの半分)
  8. 黒胡椒(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かす
    オクラ、ピーマンを適当に切って
    鍋に放り込む
    ケチャップをいれる

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら納豆、カレールーを入れて煮込んだら出来上がり(,,꒪꒫꒪,,)

コツ・ポイント

適当に味見したらそれなりの味になります。ケチャップ入れたらそこそこトマト感出ますしナスとかあれば最高(*´ω`*)

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