ネギ塩ダレで浅漬け

イカヅチ
イカヅチ @cook_40094148

浅漬けの美味しい季節
夏野菜を美味しく

このレシピの生い立ち
ネギ塩ダレが残ってたので

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. 茄子 1本
  3. キャベツ 2~3枚
  4. 人参 1/3本
  5. ネギ塩ダレ 小さじ2~3
  6. 塩昆布 3~4つまみ

作り方

  1. 1

    茄子、キュウリは食べやすい大きさに乱切り、キャベツはザク切り、人参は千切りにする

  2. 2

    ジップロックに①と調味料全てを入れよく揉みこむ。味見してみて薄ければ塩を足す。そのまま冷蔵庫で1時間寝かせれば完成

  3. 3

    ※ネギ塩ダレ
    レシピID:20161787

コツ・ポイント

*ネギ塩ダレレシピ: ID20161787

*簡易バージョン: ID17888092

切って混ぜるだけなので
コツもポイントもありません。

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つくれぽ

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イカヅチ
イカヅチ @cook_40094148
に公開
ざっくりレシピにも関わらず沢山のつくれぽありがとうございます!!最近、レシピ追加出来ていません。つくれぽも頂いてるんですが掲載出来ずごめんなさい。味の好みは千差万別。レシピの分量を参考にお好みの味を見つけてもらえたら嬉しいですどこの家にもある調味料や麺つゆを多用したレシピが多いですざっくりレシピなので料理中級者向けかもしれません。
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