お酒のお供にしらすとキャベツのマヨ炒め

ややっちよ
ややっちよ @cook_40062074

お酒のおつまみにピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
簡単にできないかと考えました。

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材料

一人前
  1. しらす 10g
  2. キャベツ 2枚
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    しらすをカリカリになるまで炒める。

    キャベツを加える。

  2. 2

    マヨネーズ、醤油煮、ガーリックパウダーで味を付ける。

  3. 3

    皿に盛り付けたら胡椒と一味唐辛子をかけて完成。

コツ・ポイント

しらすをカリカリにするのがポイント
噛みごたえがでて香ばしさ倍増します。
(不思議とイカの食感と味がしてきます。)

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レシピ作者

ややっちよ
ややっちよ @cook_40062074
に公開
料理大好き☆(*´∀`)よろしくお願いします(*´ω`*)
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