もちふわ〜♪米粉のパンケーキ
くんきん @cook_40050897
ノンオイル、ノンバターなのでとってもヘルシー、もちふわな食感がおいしいパンケーキです♡
このレシピの生い立ち
小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わずにふっくらと焼きあがるパンケーキを考えました。
もちふわ〜♪米粉のパンケーキ
ノンオイル、ノンバターなのでとってもヘルシー、もちふわな食感がおいしいパンケーキです♡
このレシピの生い立ち
小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わずにふっくらと焼きあがるパンケーキを考えました。
作り方
- 1
bをボールに合わせてハンドブレンダーで良く混ぜる。合わせたaを入れ、泡だて器で良く混ぜる。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を薄くひいて一旦火を止め、①を２つに分けて丸く広げ、弱火にして蓋をして焼く。
- 3
表面が乾いてきたら裏返して焼く。中まで火が通ったら出来上がり。
- 4
お皿に移し、クリームやフルーツ、ジャムなどでお好きなトッピングを♡
-
- 5
2016/11/03レシピを見直しました。もっちりしっとり度ＵＰしました＾＾
コツ・ポイント
フライパンはよーく熱して薄くサラダ油をひいて一旦火を止めて生地をのせます。生地をのせてから火にかけることでキレイな焼き色がついてふっくらと焼きあがります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17885739
