簡単煮込み。薩摩芋の煮物

miyabi☆☆
miyabi☆☆ @cook_40080008

和風な大人の味☆薩摩芋の甘味と煮汁のだしがマッチしています♪
このレシピの生い立ち
いつもはただ蒸かして食べるのですが、いつもと違った食べ方をしたくて。

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材料

4人分
  1. 薩摩芋 200㌘
  2. ☆水 200ミリリットル
  3. めんつゆ三倍 50ミリリットル
  4. ☆砂糖 大匙1
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    薩摩芋は皮を剥かずにあらい、鍋にいれ、☆を入れる。

  2. 2

    15分くらい、火が通るまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、鰹節を一つまみくらいかけて完成☆

コツ・ポイント

鰹節は煮込むときにも入れると、一層だしが出ておいしいと思います♪

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