しいたけ 焼いただけ

ももたろうりんか
ももたろうりんか @cook_40099942

産直でおいしい椎茸があるので、いつも買いなるべく手を加えずおいしく料理しました。
このレシピの生い立ち
主人もわたしもしいたけが大好きなので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. しいたけ 8枚
  2. オリーブオイル 適量
  3. ごま 適量
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    石づきは、取りしいたけに包丁で十文字を入れる。
    フライパンにオリーブオイル、ごま油を入れ熱する。

  2. 2

    しいたけを並べる。表裏充分焼き塩胡椒する。

コツ・ポイント

しいたけは、充分火を通してください。

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レシピ作者

ももたろうりんか
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