ささみの♪味噌マスタードマヨネーズ和え☆

★☆ちくわ☆★'s cooksnap of when they made ささみの♪味噌マスタードマヨネーズ和え☆.
MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

茹でている間に♪タレを作って♪
簡単&時短のタンパク質豊富な♪
ヘルシーボリュームレシピ(・∀・)人(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
からし味噌マヨネーズ味をイメージして♪

味噌・粒マスタード・マヨネーズ・みりんで
マイルドソースを作りました(・∀・)人(・∀・)

粒マスタードのアクセントも♪
おつまみにぴったりな１品です( ＾∀＾)

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材料

  1. ささみ 約3〜5本
  2. 味噌 約大さじ1(各1)
  3. 粒マスタード 約大さじ1(各1)
  4. マヨネーズ 約大さじ1(各1)
  5. みりん 約大さじ1(各1)
  6. 昆布だし粉末 適量
  7. かいわれ大根 約1パック
  8. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    昆布だし粉末を入れた鍋を沸騰させて、一口大にカットした鶏ささみを入れて茹でる

  2. 2

    味噌・粒マスタード・マヨネーズ・みりん【各１】、カットしたにんにくの醤油漬けをボールに入れてよく混ぜる

  3. 3

    ②に茹で上がったささみを入れて和え、かいわれ大根をひいた皿に盛り付け七味唐辛子をふり完成

コツ・ポイント

ささみを茹でた後にしばらく、そのまま浸しておくと水分を再吸収してjuicyに仕上がります♪

味噌は～タニタ食堂の糀2倍の減塩みそ

マヨネーズは～コレステロールを下げるAJINOMOTOサラリア

一味唐辛子は～一蘭の赤い秘伝の粉使用♪

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

MSTcooking
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に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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