ちくわとピーマンのチーズ炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
こってり濃厚なチーズ味が美味♪
おかずにもおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
赤ピーマンをチーズで炒めてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜め薄切りにする。
ピーマンはヘタと種をとり、食べやすい大きさの千切りにする。 - 2
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ちくわとピーマンを入れて強火で炒める。
- 3
ピーマンが少ししんなりしてきたら弱火にして、チーズと牛乳を加えて炒め、黒胡椒をふる。
- 4
お皿に盛り、パセリをちらす。
コツ・ポイント
ピーマンは甘みのある赤ピーマンがおすすめです！
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