【主菜】真鯛のムニエルカレー風味
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069
簡単料理の一つです。カレー風味が食欲をそそります(^ ^)
このレシピの生い立ち
普段作るムニエルにカレー粉を振りました(^ ^)
【主菜】真鯛のムニエルカレー風味
簡単料理の一つです。カレー風味が食欲をそそります(^ ^)
このレシピの生い立ち
普段作るムニエルにカレー粉を振りました(^ ^)
作り方
- 1
真鯛は、骨があるので先に抜いて置く。
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- 2
塩こしょうしたあと、カレー粉を振りかける。
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- 3
小麦粉をつけ、余分な粉をはたく
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- 4
フライパンをあたため、バターを溶かす。真鯛を並べ蓋をして中火で10分ほど
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- 5
軽く焦げ目がついたらできあがり(^ ^)パセリやバジルで彩りよく♡今回は九条ネギで^^;
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コツ・ポイント
真鯛の骨に注意！
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