水羊羹
率ちゃん @cook_40095604
水を控えたら固めの羊羹に、水を多めにしたら滑らかな水羊羹になります。
このレシピの生い立ち
お店にある羊羹は高いばかりであまり美味しくない！
作るしかない！そう思い作ったら簡単でメチャメチャおいしく出来ました( ^ω^ )この羊羹を作り出してからはいつも手作りです(o^^o)
水羊羹
水を控えたら固めの羊羹に、水を多めにしたら滑らかな水羊羹になります。
このレシピの生い立ち
お店にある羊羹は高いばかりであまり美味しくない！
作るしかない！そう思い作ったら簡単でメチャメチャおいしく出来ました( ^ω^ )この羊羹を作り出してからはいつも手作りです(o^^o)
作り方
- 1
水に粉寒天をいれて混ぜる。
- 2
火にかけて混ぜ、砂糖を入れて溶かす。
- 3
こしあんを入れて全部綺麗に混ぜる。
- 4
容器に流して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
粉寒天を混ぜる時は必ず水で混ぜて溶かす。
しっかり混ぜるのがポイント！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17888202
