揚げないサーモンフライ タルタルつき
管理栄養士tomo @cook_40100234
子どもや男性にもウケる魚メニュー。ダイエット中はレモン汁にしておきましょう！
さらにヘルシーver→ID:17888255
このレシピの生い立ち
揚げ物の後片付けが嫌い。。サーモンフライが食べたい。。
揚げないサーモンフライ タルタルつき
子どもや男性にもウケる魚メニュー。ダイエット中はレモン汁にしておきましょう！
さらにヘルシーver→ID:17888255
このレシピの生い立ち
揚げ物の後片付けが嫌い。。サーモンフライが食べたい。。
作り方
- 1
生鮭切り身は皮をはぎ、半分に切り、塩を振って10分くらい置いておく。
玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。 - 2
タルタル
耐熱容器に卵を割って黄身に穴をあけ、ラップをしてレンジで2分加熱。フォークで粗く潰して玉ねぎと◎と和える。 - 3
生鮭の水気をふき取り、水溶き小麦粉→パン粉の順につける。
- 4
フライパンに油をしき温めて、サーモンフライを焼く。
※焦げないように、焼き始めたら中火〜弱火で！
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簡単！サーモンフライとタルタルソース♪ 簡単！サーモンフライとタルタルソース♪
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