カレーチキンサラダ
ぴちじゃすまま @cook_40100865
カレー風味が美味しいです。マンゴーチャツネがポイント
このレシピの生い立ち
ホールフーズデリにある、チキンカレーサラダが好きだったので真似してみました。
カレーチキンサラダ
カレー風味が美味しいです。マンゴーチャツネがポイント
このレシピの生い立ち
ホールフーズデリにある、チキンカレーサラダが好きだったので真似してみました。
作り方
- 1
胸肉を塩胡椒して、オリーブオイルを薄く引いたフライパンでやく。サイコロの大きさにきる。
- 2
セロリ、グリーンオニオンもきる。
- 3
ボールにチキン、セロリ、グリーンオニオン、レーズン、スライスアーモンドを入れてまぜる。
- 4
別の小さなボールに*のソースの材料を良く混ぜて全て混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
本物は、セロリは入ってませんがたまたま冷蔵庫にあったので、入れてみました
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