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- 1
まず大根を輪切りにして皮を剥きます
ついでに鍋に液体類を全部入れて、強火で1度沸かします - 2
大根を深底の耐熱皿にいれ、水を少し入れてラップをしてレンジでチン！
だいたい1分半くらいです - 3
1.の鍋の味を見て顆粒の本だしの素を入れます
一旦火を止めて、中に2.の大根を入れます - 4
火を弱火にかけ、鶏肉を上に入れます
そのまま蓋をしてだいたい20分放置します - 5
お肉に火が通ったら完成です！
コツ・ポイント
大根はお肉に火が通った後一回ひっくり返すと両面に満遍なくしみます
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