ぷよみぃ風サモサ

玉ねぎ、セロリ（筋は取る）みじん切り。じゃが芋は皮を剥きレンジに５～６分かける。（「うちのコロッケ」参照して下さい）

熱したフライパンで玉ねぎセロリを炒め、ツナ缶をそのまま汁ごと加え、カレー粉、塩、胡椒で味をつける。出来たら火は止める。

①でチンしたじゃが芋を包丁で大まかに切り②に加える。
ヘラで軽くつぶしながらよく混ぜる。

これが全て混ざった状態です。
この時点で味を見て、足りなければ塩胡椒で味付けします。

春巻きの皮を横1/3に切り、具を小さじい強位入れ包んでいきます。
サモサなので三角形にねっ☆

クルクル～っ♡
途中はがれない様に
水溶き小麦粉をのりにします。

クルクル～っ☆
最後ものりで留めます。

一個出来上がり～！！
残りも同様に頑張って下さい。

フライパンに５ｍｍ位高さなる様、油を入れ⑧のサモサを炒め揚げる。
キツネ色になればＯＫです。

出来上がり。

冷めても美味しいけど、やっぱり熱々をふぅふぅ～カリッ！っと食べて下さい。