簡単☆フライパンで鰤の照り焼き 油不使用

ゆーみmama
ゆーみmama @cook_40088771

☆話題入り感謝☆
フンワリとした鰤の照り焼きです!
ノンオイルでヘルシー♪♪甘辛なタレでご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
大好きな鰤の照り焼きを簡単に♡

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆印の調味料を混ぜ合わせおく。

  2. 2

    フライパンに鰤を並べて、水を大さじ2入れて蒸し焼きにする。

  3. 3

    鰤が白くなりひが通ったらタレを回し入れ、煮からめたら完成!

コツ・ポイント

タレを入れたあとは、蓋をしないで焦げないように混ぜながら煮詰めてください♪( ´▽`)

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レシピ作者

ゆーみmama
ゆーみmama @cook_40088771
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レシピは簡単料理ばかりです(●・ω・)料理勉強中…
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