牛肉とたけのこのオイスターソース炒め

幸ばぁちゃん @cook_40037808
短時間で出来る簡単料理です。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから毎日のように戴くたけのこを、簡単に調理してみました。
作り方
- 1
たけのこは短冊切りに エリンギは薄切りにし、 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し 牛肉・たけのこ・おろししょうが・酒 を入れて炒める。
- 3
火が通ったらエリンギを加え 砂糖とオイスターソースで味付けする。
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