長いもとろろ「ウンメ~」

もこもこっぷ^^
もこもこっぷ^^ @cook_40071842

ごはんにのっけても、そのままおつまみとしても、いい
このレシピの生い立ち
とろろがだ~いすきなので!

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材料

2人分
  1. 長いも 10cm
  2. 梅肉(チューブ) 小さじ1
  3. かつおぶし(細かいの) 小さじ1
  4. めんつゆ(ストレート) 大さじ1.5
  5. 細ネギ 少々

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、すりおろす。梅肉・かつおぶし・そばつゆ(半分量)を混ぜ、梅肉たれを作る。

  2. 2

    長いも・梅肉たれ・残りのそばつゆを混ぜ、ネギを散らし完成!

コツ・ポイント

2をよく混ぜる。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

もこもこっぷ^^
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☆主婦歴15年☆      11歳女の子のお母さん  です^^              毎日ビールに合うおつまみを頑張って作っています!
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