ひき肉不要!ヘルシーあんかけのつくね風

2児mamaとも
2児mamaとも @cook_40054494

おかずや、おつまみに。柔らかくて美味しい~♡
このレシピの生い立ち
つくね風をヘルシーに食べたかった。

ひき肉不要!ヘルシーあんかけのつくね風

おかずや、おつまみに。柔らかくて美味しい~♡
このレシピの生い立ち
つくね風をヘルシーに食べたかった。

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材料

  1. 木綿豆腐 1パック
  2. 長ネギ 適量
  3. 桜えび 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. ☆あんかけ
  7. 椎茸 適量
  8. ほうれん草 適量
  9. 砂糖 大1〜2
  10. みりん ひとまわし
  11. めんつゆ ひとまわし
  12. だし汁 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる

  2. 2

    成型してフライパンで焼く。
    両面にこんくらいの焦げ目がつくくらいになったら皿に盛り付ける。

  3. 3

    上からあんかけをかけて完成!

コツ・ポイント

焼き目はしっかりつけて下さい。

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