桜エビとモヤシのナムル

あかのーと
あかのーと @cook_40070466

簡単で材料も手間も少ないことが魅力!
このレシピの生い立ち
安くて美味しくを考えてて…モヤシとウェイパーに頼った結果です。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 桜エビあみえびなどでもOK) お好みで大さじ2〜3
  3. ウェイパー 小さじ1〜2
  4. お好みでごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗う。
    (もやしは菌が繁殖しやすい?らしいのでよく洗った方が良いらしいです。)

  2. 2

    水を切ったもやしを耐熱容器に入れ、ラップをして加熱する。
    600wで2分ほどしました。

  3. 3

    さらにでてきた水気を冷めないうちに切り、容器にもやし、えび、ウェイパー、風味付けにごま油を足らず。和えて完成。

  4. 4

    万能調味料のウェイパー、中身は一緒だけど商品名とパッケージが一新されたようですね…虎が描かれてた缶になったようで。

コツ・ポイント

モヤシの加熱時間で歯触りも変わるので、短時間ずつ様子みながら行うと良いと思います。

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レシピ作者

あかのーと
あかのーと @cook_40070466
に公開
お料理が得意なわけでも、時間や手間をかけて作れる人でもないただの働く主婦。簡単に美味しいものを、余裕がある時は気になるものを考えてみたり、レシピ探して作ったりして楽しんでます
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