♪ アボカドのかんたん洋風白和え ♪

mary
mary @cook_40048460

アボカトを使った超スピーディ洋風白和えです。ツナとマヨネーズでコクをプラス。1品足りないときにいかがですか?
このレシピの生い立ち
よく作る簡単白和え。
アボカドを使って洋風にアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 100g(パック小1つ)
  2. アボカド 1個
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. ゴマドレッシング(ノンオイルタイプ) 大さじ2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをします。キッチンペーパーに包んでお皿等を重石にして冷蔵庫で2~3時間以上。

  2. 2

    アボカドは種を取り皮をむいて、一口大に切っておく。

  3. 3

    1の豆腐をボウルに入れフォークで潰しながら混ぜ、ツナと☆の調味料を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    アボカドを3で和えて完成♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかり目に。 砂糖は味見しながら調節してください。
ドレッシングはゴマだれでも代用できると思います。
私は盛り付けた後かつおぶしをかけてみました♪

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レシピ作者

mary
mary @cook_40048460
に公開
5歳と1歳の女の子のママです。パン作りにハマってます♪料理やお菓子作りも好きです手作りパンを食べてるときの子供達の笑顔が☆
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