さっぱり！えのきのポン酢あえ
hisaegoist @cook_40105099
【簡単!!】みょうがと大葉でさっぱり！おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがと大葉を一年通して食べたくて考案。
さっぱり！えのきのポン酢あえ
【簡単!!】みょうがと大葉でさっぱり！おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがと大葉を一年通して食べたくて考案。
作り方
- 1
えのきは石づきを切り落とし、簡単にほぐして1分ほど茹で、ざるに揚げて冷水にさらす。
-
- 2
もやしもさっと茹でてざるに揚げ、冷水にさらす。
-
- 3
みょうがを薄切りにする。
-
- 4
大葉を千切りにする。
-
- 5
梅干しは種を取り、包丁でたたく。
-
- 6
全てをポン酢であえる。
※洗い物削減の為えのきたちを茹でた鍋使用(^^) -
- 7
お好みでゴマを振って出来上がり！
※鰹節でもおいしいです(^^)
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
おうち居酒屋！ほたてとなすのポン酢和え おうち居酒屋！ほたてとなすのポン酢和え
旬のなす、大葉、みょうがを使った火を使わない簡単おつまみ。低カロリー高たんぱくのほたてを使っておうち居酒屋のおつまみに。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17896439
