簡単！黒ごまプリン
ひとみのレシピ @cook_40054904
丁寧にゆっくり混ぜるだけで、本格黒ごまプリンの完成♪
このレシピの生い立ち
黒ごまプリンが大好きなのでo(^▽^)o簡単に美味しくつくりたくて
簡単！黒ごまプリン
丁寧にゆっくり混ぜるだけで、本格黒ごまプリンの完成♪
このレシピの生い立ち
黒ごまプリンが大好きなのでo(^▽^)o簡単に美味しくつくりたくて
作り方
- 1
下準備：★を器に入れふやかしておく。黒ねりごまは分離しているので、よく混ぜてから計測する
- 2
鍋に☆を入れ人肌にあたため火からおろす
- 3
砂糖を入れて溶かし、★を入れ溶かす※★が溶けにくいようなら、もう一度火にかけ人肌にあたためる
- 4
ボールに黒ねりごまを入れ３を少しずつ入れながら丁寧にのばしていく
- 5
器にそそぎ、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める
コツ・ポイント
４の作業をいっきにまぜると、白黒二層のプリンに仕上がります。丁寧に少しづつまぜるとグレーの本格的な黒ごまプリンが完成しますよ♪生クリームをやめて牛乳300ｃcにすると、アッサリしたプリンになります^_−☆
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