しらすとキャベツの簡単煮浸し♡
♡Catherine @cook_40040196
余ったしらすをキャベツと煮込んだら美味しいおかずに♡少ない材料で簡単に♪しらすの風味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツとツナはよく煮浸しにするけど、しらすでも美味しいのでは？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切りにして鍋にいれ、しらすをキャベツの上にのせるようにいれる。
- 2
めんつゆ、水、酒をいれて蓋をしてキャベツがしんなりするまで弱火～中火で煮て出来上がり♪
-
コツ・ポイント
水分が少ないので焦がさないように火加減に注意してください。
春キャベツなら煮込む時間を短くして甘いキャベツとしらすの旨みを味わうのもいいですょ。
キャベツの大きさで調味料は加減してください。
リアクション
レシピ作者
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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