アプリでひらく作り方
- 1
鍋にゴマ油をしき、香りがたって来たら豚肉としめじを入れて炒める。
- 2
豚肉に少し火が通ったら、弱火にし、酒、みりん、味噌、だしの素を入れて絡め炒める。
- 3
ちくわ、ニラを加えサッと混ぜ合わせながら味噌を絡める。
ニラに軽く火が通れば完成！
コツ・ポイント
先に豚肉を炒め味噌を絡める事で筍に豚肉の脂と味噌の味が絡み美味しくなります。
ニラ（青モノ）を加えた後は、色が変わらない程度に軽く火を通す程度で。
似たレシピ
-
-
-
まじうまい！たけのこと豚肉のみそ炒め♡ まじうまい！たけのこと豚肉のみそ炒め♡
今回は豚ばらでつくりました。わが家の定番料理です☆たけのこの季節には必ず作ります。肉食系男子がいるので大好評です☆
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17898089
