“ほっ”とする味 ✿和風オートミール粥✿
salaam @cook_40023915
今回のオートミールは”和”なオートミール粥！鰹ダシがきいていてほっとする味。ホームシックになりそな、、そんな味です。
このレシピの生い立ち
ここのところ毎朝シナモンレーズンのオートミール、、。さすがに少し飽きてきた様子の相棒。そこで、テイスト チェンジ！してみました。かなりのヒットです！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れすっとしたら鰹節とオートミールを入れ中火でかき混ぜながら茹でる。
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- 2
10分位したら(とろっとしたら)弱火にして蓋をし15分〜２０分おく。途中水が足りないようだったら足す。
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- 3
塩で味をととのえて完成。
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- 4
トッピングはお好みで。最後に卵を落としても美味しいですよ！
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- 5
こちらは卵入りです。トッピングはネギ＆梅干しです。
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コツ・ポイント
今回はStep2でお湯を1カップほど足しました。かたさは七分粥に近い感じでした。
リアクション
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