✿白身魚の蒲焼き✿
rokuman @cook_40061406
この甘辛さ…たまらなく美味しいです＊＊
ふっくらな魚と、甘辛たれでみんな大好きな蒲焼です♡
このレシピの生い立ち
この味は、きっとみんな好きだろうと思って♪
✿白身魚の蒲焼き✿
この甘辛さ…たまらなく美味しいです＊＊
ふっくらな魚と、甘辛たれでみんな大好きな蒲焼です♡
このレシピの生い立ち
この味は、きっとみんな好きだろうと思って♪
作り方
- 1
魚を2つに切り、小麦粉をまぶす。
★は全て混ぜ合わせておく。 - 2
油を引いたフライパンで、魚をうっすら焦げ目がつくまで焼く。
- 3
★をフライパンに入れ、クツクツ煮立たせて魚としっかり絡める。
- 4
お好みでゴマを振りかけたら完成♡
コツ・ポイント
魚はしっかり焼いてください。
調味料は…
「酒：みりん：醤油：砂糖＝2：2：2：1」です
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