まいたけと鶏肉の炊き込みごはん

しーな☆彡
しーな☆彡 @cook_40038502

2010年12月30日話題入り感謝!(*^^*)
具たっぷり☆
前もって具を煮るので具にもしっかり味がついてます♪

このレシピの生い立ち
炊き込みレパートリーのひとつ☆

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 鶏肉ムネモモ 1/2枚
  3. まいたけ 1袋
  4. にんじん 1/4
  5. 油あげ 1枚
  6. ☆水 200cc
  7. ☆和風だし 1袋(4g)
  8. ☆酒・みりん 各大さじ1
  9. ☆しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    まいたけ以外の具を切る。

  2. 2

    ☆を鍋に入れてひと煮立ち。①を入れて沸騰したら落とし蓋をし弱火で5~10分煮て冷ます。

  3. 3

    炊飯器の釜に洗ったお米と冷めた②と2.5合分の目盛まで水を入れて混ぜる。

  4. 4

    石づきを取ったまいたけを手で裂いて入れて炊く。

  5. 5

    炊き込みごはんのレパートリー紹介させていただきます❀

  6. 6

    「バターが香る+。°まいたけの炊き込みご飯」レシピID : 18380804

  7. 7

    「味噌バター味☆鮭の炊き込みご飯」レシピID : 18558910

  8. 8

    「鶏ひき肉としめじの炊き込みご飯」レシピID : 17739435

コツ・ポイント

具はしっかり冷ましてから炊飯器へ入れます。

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