安くて簡単！もやしと豆苗の卵炒め

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

もやし、豆苗、卵で安く、しかも簡単に作れます。あと一品が豪華に。
このレシピの生い立ち
前回、豆苗を買ったけど袋の裏側をよく見ず、今回は写真を見て自己流に作って見ました。卵はふわふわにならなかったけど。

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. もやし 1袋
  3. 卵 2〜3個
  4. 油 適量
  5. ごま油 適量
  6. ●中華あじ 小さじ1〜2
  7. ●塩胡椒 適量
  8. ●醤油 適量

作り方

  1. 1

    前回、豆苗の袋をよく見なかったので今回は袋の使い方を見て

  2. 2

    [豆苗ともやしのふわふわ卵炒め]を写真を見て自己流で作ってみました。

  3. 3

    豆苗を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    卵を割ってかき混ぜておく。

  5. 5

    フライパンに油をしき、ゆるめの炒り卵を作る。

  6. 6

    フライパンにごま油を敷き、もやし、豆苗を炒める。

  7. 7

    いい感じになってきたら、卵をフライパンに戻し、

  8. 8

    ●を入れ味を整える。
    分量は、お好みで入れて下さい。

  9. 9

    お皿にもって完成です。

コツ・ポイント

豆苗の根元は捨てずに育てる^^

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レシピ作者

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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