簡単ウィンナーとブロッコリーの卵炒め

j爺j
j爺j @cook_40040384

残り物のウィンナーと冷凍ブロッコリーで作りました。簡単でもう一品という時にいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
残り物消費です。

簡単ウィンナーとブロッコリーの卵炒め

残り物のウィンナーと冷凍ブロッコリーで作りました。簡単でもう一品という時にいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
残り物消費です。

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材料

  1. ウィンナー お好みで
  2. ブロッコリー お好みで
  3. 1個
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ウィンナーを1cm幅でななめ切りにする

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて、固めに茹でておく。冷凍ブロッコリーならそのまま。

  3. 3

    卵はといておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを温めウィンナーを炒める。少し焼き色がついたらブロッコリーを入れて炒め合わせる。

  5. 5

    4が炒まったら、溶き卵を入れて大きくかき混ぜて塩胡椒で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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j爺j
j爺j @cook_40040384
に公開
50代で始めたクックパッドですが、私もついに前期高齢者の仲間入りとなりました。そこでニックネームを「j爺j」に変更しました。引き続きよろしくお願いします。広島に住む還暦越えの料理好きお爺です。 毎日スーパーに行き、いろんな食材を買っては、料理をしています。おかげでスーパーの店員さんとも仲良しになっちゃいました。今の目標はイタリアンを上手に作りたいということです。現役時代は考古学やってました。
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