簡単♫ピーマン ウインナー 卵炒め

rich1014na
rich1014na @cook_40111334

薄めの味付けでケチャップかけても合います⋆。˚✩
このレシピの生い立ち
オリーブオイル塩胡椒で炒めていたのをごま油でやってみよう♫と思ったら美味しかったです♡

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材料

2人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. ウインナー(今回は皮なし) 1袋
  3. 3個
  4. ごま 大1
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン ウインナーを同じくらいの大きさに細切り

  2. 2

    卵は溶いておく

  3. 3

    熱したフライパンに油をしき
    卵を流し入れ大きく混ぜ
    やわらかめのスクランブルエッグを作り
    一旦取り出します

  4. 4

    ごま油でウインナー ピーマンの順に炒め卵を戻し入れ塩胡椒 気持ち濃いめに味付け

コツ・ポイント

ウインナーは焦げ目つくくらいよく炒めても美味しいです♫
面倒な時はウインナーピーマンを端に寄せ卵を流し入れ手早く混ぜ 最後に全部を炒めてもok

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rich1014na
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