スパムともやしの卵炒め

ベビタカ
ベビタカ @cook_40041570

味付けも簡単で、忙しい時にパパっと作れます。スパムの塩気が食欲をそそるがっつりメニューです。

このレシピの生い立ち
スパムのモニターに当選したので、子供も好きな焼き肉のたれで味付けしてたら、がっつり食べてくれました。

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材料

四人分
  1. スパム 1缶
  2. もやし 1袋
  3. 二個
  4. 塩コショウ 少々
  5. 焼き肉のたれ 大3
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    スパムを缶から取り出し、細長くカットする。卵は溶いておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、スパムを炒める。

  3. 3

    かるく焼き色が付いたらもやしをいれ、ざっと炒めて、塩コショウを振る。

  4. 4

    溶いた卵をいれ、全体を混ぜ、卵が少し固まりかけたら、焼き肉のたれをいれてかるく炒める。

  5. 5

    全体にタレがまわり、味が行きわたったらお皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

もやしを炒めすぎないこと。しゃきしゃき感が残る程度にしてください。卵も半熟状の方がタレがよく絡みます。

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レシピ作者

ベビタカ
ベビタカ @cook_40041570
に公開
6歳と2歳の男の子のママ。簡単でおいしい料理を模索中。cookpadにはお世話になってます(^^)
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