さつまいもの甘辛煮♪

まこれぴ
まこれぴ @cook_40045819

もともと甘いので疲れた脳に良い刺激!?お酒にも合いますよ~♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが安く売っていたので買いました~☆一度に使いきれる量ではなかったので半分だけ煮てみましたぁ♪

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材料

  1. さつまいも 中3個
  2. 300cc
  3. しょうゆ 大3
  4. 砂糖 大3
  5. みりん 大1
  6. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って1cm間隔の輪切りにする。そして水に浸す。

  2. 2

    鍋に水と砂糖しょうゆを沸騰させ・・・沸騰したらさつまいもの水気を切り鍋に入れ蓋をする。

  3. 3

    汁気が1/3程度になったらみりんとすりごまをまわし入れ全体に絡め煮詰めれば完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

水はさつまいもがかぶる位が良いと思います☆

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レシピ作者

まこれぴ
まこれぴ @cook_40045819
に公開
大分県に住む主婦のレシピを掲載中♪思い立ったら即行動の私…いろいろなレシピをアップする予定です♪興味のある方は是非みていってくださいね♪
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